Senyawa Organik

1. Senyawa 1-propanol berisomer gugus fungsi dengan senyawa...

     A. 2-propanol

     B. Propanon

     C. Metoksi etana

     D. Asam propanoat

     E. Propanal

Jawaban : C

Penjelasan

Isomer fungsi berarti jumlah tiap atom sama namun beda gugus fungsi. Alkohol berisomer gugus fungsi dengan Alkoksi Alkana (Eter). Soal diatas menyediakan pilihan gugus alkoksi alkana yaitu Metoksi Etana. Jika kita hitung jumlah atom pada 1- Propanol (CH3-CH2-CH2-OH) Jumlah Atom C = 3, atom H = 8 dan atom O = 1. Sedangkan pada Metoksi Etana (CH3-O-CH2-CH3) Jumlah atom C = 3, H = 8 dan O = 1.

2. Jika alkohol Primer dioksidasi dengan kalium dikromat dalam larutan asam sulfur encer akan mengahsilkan ….

A. Keton

B. Aldehid

C. Eter

D. Alkena

E. Karbohidrat

Jawaban : B

Penjelasan:

Berdasarkan jenis alcohol berdasarkan letak gugus fungsinya maka dibagi menjadi 3 jenis yaitu alcohol primer, alcohol sekunder dan alcohol tersier. Jika tiap jenis alcohol diatas dioksidasi maka senyawa yang dihasilkan adalah:

Reaksi oksidasi Alkohol primer akan menghasilkan senyawa aldehid

Reaksi oksidasi Alkohol sekunder akan menghasilkan senyawa Keton

Reaksi oksidasi Alkohol tersier tidak  akan menghasilkan senyawa apapun karena reaksinya tidak dapat berlangsung.

3. Oksidasi suatu alkohol dihasilkan aseton. Alkohol yang dioksidasi adalah….

     A. 1-Propanol

     B. 1-Butanol

     C. 2-Metil-1-Propanol

     D. 2-Propanol

     E. 2-Butanol

Jawaban: D

Penjelasan:

Jika alkohol sekunder (-CHOH-) dioksidasi maka akan membentuk keton. Terdapat 2 alkohol sekunder pada pilihan yang tersedia yaitu 2-Propanol dan 2-Butanol, sehinga kita harus menentukan jumlah atom C pada senyawa keton yang terbentuk. Aseton merupakan senyawa Alkanon paling sederhana dengan sifat stabil. Jumlah atom C pada senyawa tersebut adalah 3 atom. Sehingga jawaban yang paling tepat adalah 2- Propanol. Alasannya karena 2-Propanol juga memiliki 3 Atom C sama seperti Aseton.

4.  Suatu senyawa organik (X) Mempunyai massa molekul relatif, Mr = 60 dan mengandung 60% Berat C.  Zat X bila dioksidasi akan menghasilkan asam karboksilat, zat X adalah....   (Ar C = 12)

A. Asam Asetat

B. Propanal

C. Propanon

D. 1-Propanol

E. 2-Propanol

Jawaban: B

Penjelasan:

Langkah pertama: menentukan jumlah atom C pada senyawa Organik tersebut:

Senyawa X mengandung 60% berat atom C sehingga:

∑Ar C = Mr  x (% berat atom C)

           = 60  x 60/100)

           = 60 x 0,6

           = 36

Jumlah Atom C = ∑Ar C/ArC

                            = 36/12

                            = 3

Senyawa Organik yang dioksidasi menjadi Asam Karboksilat adalah Aldehid, Aldehid yang mempunyai atom C sebanyak 3 dinamakan Propanal. Jadi Senyawa X adalah Propanal.

Menghitung nilai Ka asam lemah

Jika pH larutan 0,01 M suatu asam lemah HA adalah 3,5 maka tetapan asam (Ka) adalah ….

a. 1 x 10^-3

b. 1 x 10^-5

c. 1 x 10^-7

d. 1 x 10^-8

e. 2 x 10^-3

Diketahui :

[HA] = Ma = 0,01 M

pH = 3,5

Ditanyakan : Nilai Tetapan Asam lemah (Ka) = ….

Penyelesaiaan:

Untuk menyelesaikan persoalan diatas maka kita menggunakan rumus asam lemah yaitu [H⁺] = √Ka x Ma atau rumus ini dapat diubah bentuknya menjadi [H⁺]² = Ka x Ma

Langkah 1: menetukan nilai [H⁺]

- log [H+] = pH

- log [H+] = 3,5

- log [H+] = - log 10^-3,5

        [H+] = 10^-3,5

Setelah memperoleh nilai [H⁺] maka Ka dapat di peroleh dengan cara:

[H⁺]² = Ka x Ma

Ka   = [ H+]² / Ma

       = [10^-3,5] / 0,01

       = 10^-7 / 0,01

       = 10^-5 atau 1 x 10^-5

Netralisasi dan perhitungan pH Asam lemah

1. Hitunglah volume basa yang diperlukan jika 20 mL CH₃COOH 0,1 M dititrasi dengan larutan NaOH 0,2 M !

Diketahui :

Volume CH3COOH = 20 ml

[CH3COOH] = 0,1 M

[NaOH] = 0,2 M

Ditanyakan : Volume NaOH yang diperlukan = ….

Penyelesaiaan:

Soal diatas merupakan tipe soal netralisasi sehingga digunakan rumus perbandingan antar mol asam dan basa.

Ma . Va. na = Mb . Vb . nb

Namun karena nilai n atau valensi asam dan basa sama maka dapat diabaikan sehingga:

Va  . Ma  = Mb . Vb .

20  . 0,1 = 0,2 . Vb

           2 = 0,2Vb
         Vb = 2/0,2

Vb = 10 mL atau 0,01 liter

Catatan: Jika valensi asam dan basa tidak sama maka wajib diikutkan dalam perhitungan netralisasi.

2. Jika larutan asam asetat mempunyai pH = 3 dan Ka = 10^-5 (M r= 60),maka jumlah asam asetat dalam 1 liter larutan asam asetat sebesar….gram

a. 0.3 gram

b. 0.6 gram

c. 3 gram

d. 6 gram

e. 60 gr

Diketahui :

pH CH₃COOH = 3

Ka = 10^-5

Volume larutan = 1 liter (pada persoalan ini perhitungan tidak melibatkan volume)

Ditanyakan: Massa CH₃COOH = ….

Penyelesaian:

Senyawa asam yang ditampilakan pada soal di atas merupakan salah satu jenis asam lemah. Untuk menyelesaikan persoalan tersebut maka digunakan rumus menghitung pH asam lemah yaitu [H⁺] = √Ka x Ma atau rumus ini dapat diubah bentuknya menjadi [H⁺]² = Ka x Ma

Langkah 1: mengubah pH menjadi [H]

Jika pH = 3 ⇒ maka [H+] = 1 x 10^-3 M

Langkah 2 : menentukan dilai Ma atau [CH₃COOH]

[H+]² = Ka.Ma

   Ma = [H+]²/Ka

         = (10^-3)²/10^-5 = 10^-1 M

Langkah 3: Menentukan massa CH₃COOH

masa CH3COOH = M x Mr

                            = 0,1 x 60

                            = 6 gram

Jadi diperoleh massa CH₃COOH yang dibutuhkan untuk membuat agar larutan memiliki pH = 3 adalah 6 gram

Perhitungan pH Basa Kuat

Besarnya pH larutan 0,74 gram Ca(OH)₂ (Ar Ca=40, O=16, dan H=1) dalam 500 mL larutan adalah….

a.   2 -  log 4
b.   2 + log 4
c. 11 + log 4
d. 12 -  log 4
e. 12 + log 4

Penyelesaian:     

1. Tuliskan seluruh data yang ada pada soal:

Diketahui :

Massa Ca(OH)₂ = 0,74 gram

Volume larutan = 500 ml = 0,5 L

Ar Ca = 40 , O = 16 dan H = 1

Mr Ca(OH)₂  = {(40 + (2x16) + 2x1)} = 74

Ditanyakan : pH larutan Ca(OH)₂ = …..

2. Hubungkan antara data yang ada dengan pertanyyaan yang di ujikan!

Secara logika karena Ca(OH)₂ merupakan basa kuat maka pH larutan tersebut akan mendekati 14 dan pilihan jawaban yang paling memungkinkan adalah C dan E. Untuk pilihan yang lain sudah dapat di eliminasi.

Cara menetukan pH secara perhitungan matematis:

a. Tentukan jumlah mol Ca(OH)₂ jika massanya 0,74 gram :

    mol = Massa Ca(OH)₂  / Mr Ca(OH)₂

           = 0,74 gram / 74 gram/mol

           = 0,01 mol

b. Selanjutnya tentukan konsentrasi (Molaritas) Ca(OH)₂ dengan cara:

     M = n / V

         = 0,01 mol / 0,5 L

         = 0,02 mol/L

         = 0,02 M

c. Setelah itu tentukan [OH‑] dalam larutan Ca(OH)₂:

    karena Ca(OH)₂ merupakan kelompok basa kuat maka rumus yang digunakan adalah:

    [OH-]  = b . M

              = 2 . 0,02 M

              = 4 × 10-² M

d. Langkah selanjutnya adalah menetukan pOH :

    pOH = - log [OH-]

            = - log 4 × 10-²

            = - ( log 4 + log 10-²)

            = - log 4 - log 10-²

            = 2 - log 4

e. Langkah akhir adalah menetukan pH larutan sesuai dengan pertanyaan di atas :

    pH = 14 - pOH

         = 14 - ( 2 - log 4)

         = 14 - 2 + log 4

         = 12 + log 4

Setelah menyelesaikan tahapan secara berurutan maka diperoleh data pH Ca(OH)₂ = 12 + log 4

Mudah kan! Untuk menyelesaikan persoalan yang disajikan pada pelajaran kimia maka sahabat hanya perlu memahami urutan serta langkah langkah yang dibutuhkan berdasarkan data yang disediakan. 

Ingat: Beda data yang disediakan maka beda pula langkah langkah penyelesaiannya.

Soal dan Pembahasan Jaringan Tumbuhan

1. Menurut fungsinya, jaringan permanen di­ golongkan sebagai berikut, kecuali ....

a. Parenkim

b. Epidermis

c. Promeristem

d. Penyokong

e. Pengangkut

Jawaban: C

Pembahasan:

Jaringan promeristem masih dapat membelah sehingga bukan merupakan jaringan permanen.

2. Tumbuhan yang menyesuaikan diri dengan lingkungan kering akan menunjukkan ciri­ciri sebagai berikut, kecuali ….

a. Stomata sedikit dan tersembunyi

b. Daun kecil dan berbulu

c. Daun lebar dan tipis

d. Lapisan kutikula pada daun tebal

e. Akar tersebar sangat luas

Jawaban: C

Pembahasan:

Daun yang lebar dan tipis akan mempercepat penguapan sehingga tidak cocok untuk hidup di lingkungan kering.

3. Berikut ini adalah ciri­ciri jaringan pada tumbuhan:

(1) Selnya berbentuk bulat

(2) Terdapat penebalan dinding sel di bagian sudut

(3) Berperan sebagai jaringan penyokong

Ciri­ - ciri di atas merupakan karakteristik dari jaringan ….

a. Meristem

b. Parenkim

c. Epidermis

d. Kolenkim

e. Sklerenkim

Jawaban: D

Pembahasan:

Kolenkim memiliki ciri, selnya berbentuk bulat, bagian sudut dinding selnya tebal dan berperan sebagai penyokong.

4. Jika sejumlah sel tumbuhan dimasukkan dalam larutan gula 0,1% maka akan timbul peristiwa ketegangan antara plasma sel dan dinding sel. Hal ini disebabkan karena .…

a. Isi sel mengisap cairan dari luar

b. Isi sel keluar dari sel

c. Tekanan osmotik di luar sel lebih rendah daripada di dalam sel

d. Konsentrasi di dalam sel lebih rendah

e. Konsentasi di dalam sel dan di luar sel sama

Jawaban: D

Pembahasan:

Peristiwa di atas adalah osmosis. Osmosis terjadi jika ada perbedaan konsentrasi. Pada osmosis molekul air dari larutan berkonsentrasi rendah pindah menuju larutan berkonsentrasi tinggi sehingga terjadi ketegangan antara plasma sel dan dinding sel.

5. Perkecambahan epigeal adalah jenis perkecambahan ....

a. Kotiledonnya terangkat ke atas permukaan tanah

b. Kotiledonnya tidak terangkat ke atas permukaan tanah

c. Koleoptilnya berada di dalam tanah

d. Koleoptilnya tidak berada di dalam tanah

e. Radikulanya berada di dalam permukaan tanah

Jawaban: A

Pembahasan:

Perkecambahan epigeal adalah perkecambahan yang kotiledonnya terangkat ke atas tanah.

Soal dan Pembahasan Sel

1. Diketahu :

    (1) Nukleolus adalah tempat sintesis RNA ribosomal

    (2) Unit pembawa sifat (gen) terletak di dalam nukleus

    (3) Membran plasma merupakan membran permeabel

    (4) Sintesis protein terjadi di dalam nukleus

    (5) DNA terletak di dalam nukleus dalam bentuk kromatin

Pernyataan yang benar adalah ....

 a. 1, 2 dan 3

 b. 1, 2 dan 4

 c. 1, 2 dan 5

 d. 2, 4 dan 5

 e. 2, 3 dan 4

Jawaban: C

2. Sitoplasma adalah semua bagian isi sel kecuali ....

a. Ribosom     

b. Lisosom      

c. Mitokondria

d. Badan golgi

e. Nucleus

Jawaban: E

Pembahasan:

Sitoplasma meliputi semua materi yang berada diantara inti (nukleus) dan membran sel. Di dalam sitoplasma terdapat berbagai organel, antara lain retikulum endoplasma, badan mikro, lisosom, badan golgi, mitokondria, dan inklusio sitoplasma.

3. Organel pada sel tumbuhan yang merupakan tempat penimbunan zat makanan adalah ….

a. Nukleus      

b. Sitoplasma  

c. Ribosom

d. Leukoplas

e. Sitosol

Jawaban: D

Pembahasan:

Leukoplas merupakan tempat menyimpan cadangan makanan berupa karbohidrat, lemak, dan protein. Leukoplas merupakan bagian dari plastida.

4. Asam amino dan gula tidak dapat melalui membran plasma secara difusi. Oleh karena itu, keduanya memasuki sel melalui cara ….

a. Osmosis

b. Difusi dipermudah/difasilitasi

c. Imbibisi

d. Transport aktif

e. Endositosis dan eksositosis

Jawaban: E

Pembahasan:

Endositosis merupakan mekanisme sel berupa pembungkusan bahan dan cairan ekstraseluler dengan membentuk pelekukan (vesikula) ke dalam pada sebagian dari membran sel.

5. Struktur membran plasma ada yang bersifat hidrofob dan hidrofil. Adapun yang berperan sebagai hidrofob dan hidrofil pada membran plasma ialah ….

a. Lipida dan fosfat

b. Protein integral dan periper

c. Fosfolipid dan protein

d. Glikoprotein dan lipoprotein

e. Kolesterol

Jawaban: A

Pembahasan:

Fosfolipid merupakan komponen membran sel. Fosfolipid terdiri atas molekul fosfat yang bersifat hidrofilik dan molekul lipid (lemak) yang bersifat hidrofobik.

Keaneka Ragaman Hayati

Keanekeragaman hayati dapat hilang oleh berbagai sebab. Di bawah ini yang bukan merupakan penyebab hilangnya keanekaragaman hayati, adalah ….

a. keseimbangan lingkungan

b. pencemaran air dan tanah

c. pengenalan species baru

d. perubahan iklim global

e. hilangnya habitat suatu makhluk hidup

Jawaban: A

Pembahasan:

Keseimbangan lingkungan tidak akan menyebabkan hilangnya keanekaragaman hayati namun sebaliknya keseimbangan lingkungan akan menjaga kelestarian keanekaragaman hayati.

Pada sistem klasifikasi lima kingdom, makhluk hidup yang memiliki ciri eukariotik, bersel banyak dan dapat berfotosintesis dikelompokkan dalam kingdom ....

a. Animalia

b. Protista

c. Jamur

d. Plantae

e. Monera

Jawaban: D

Pembahasan:

Plantae merupakan organisme eukariotik, multiseluler dan autotrof karena dapat membuat makanan sendiri dengan cara fotosintesis.

3. Penyebaran fauna di Indonesia memiliki suatu keunikan tersendiri yang berkaitan dengan letak geografis. Berikut ini, yang bukan merupakan keunikan penyebaran fauna di Indonesia adalah….

a. Ada sebagian yang termasuk kawasan Oriental 

b. Ada sebagian yang termasuk kawasan Australia 

c. Tidak bercampurnya hewan-hewan dari kawasan lain di wilayah Indonesia

d. Adanya garis Wallace (garis abstrak sebagai pemisah di Selat Sulawesi) (barat dan tengah)

e. Adanya garis Weber sebagai pemisah di timur Sulawesi 

Jawaban: C

Pembahasan:

Terdapat pertemuan antara kedua wilayah Asia dan Australia yang terletak di daerah peralihan (daerah Sulawesi) sehingga hewan-hewan pada daerah peralihan ada yang mirip hewan dari daerah Asia dan ada hewan yang mirip dengan hewan-hewan daerah Australia.

Virus

1. Berikut ini yang merupakan ciri-ciri virus adalah ....

A. Tubuh uniseluler
B. Sel prokariotik
C. Sel eukariotik
D. Tubuh multiseluler
E. Tubuh aseluler

Jawaban: E

Pembahasan:
Aseluler artinya adalah bukan merupakan suatu sel karena tidak memiliki dinding sel, membran, sitoplasma, inti, dan organel sel.

2. Virus yang memiliki jenis asam nukleat RNA adalah....

A. Picornavirus, Caliciviruses, Retrovirus
B. Arenavirus, Togavirus, Papovavirus
C. Parvovirus, Adenovirus, Herpesvirus
D. Flavivirus, Paramyxovirus, Herpesvirus
E. Bunyavirus, Orthomyxovirus, Adenovirus

Jawaban: A

Pembahasan:

Virus RNA = Picornavirus, Caliciviruses, Retrovirus, Arenavirus, Togavirus, Flavivirus, Paramyxovirus, Bunyavirus, Orthomyxovirus
Virus DNA = Papovavirus, Parvovirus, Adenovirus,.  

3. Virus dalam produksinya memerlukan materi dan energi dari sel makhluk hidup yang menjadi inangnya, sehingga virus hanya dapat memproduksi bila berada dalam sel makhluk hidup. Kesimpulan apakah yang dapat anda kemukakan sehubungan dengan keadaan makhluk hidup yang ditumpanginya ...

A. Makhluk hidup yang menjadi inangnya banyak menderita kerugian

B. Makhluk hidup mengalami mutasi gen maupun mutasi kromosom

C. Makhluk hidup segera mengalami kematian

D. Sel-sel tubuh makhluk hidup yang menjadi inangnya segera mengalami lisis

E. Protoplasma sel-sel tubuh makhluk hidup yang menjadi inangnya habis digunakan virus

Jawaban : A

Penyelesaian :

Virus merugikan inangnya, karena virus menyerang dan menggantikan DNA inang dengan DNA virus, dimana DNA inang digunakan untuk membentuk virus baru.

4. Pencegahan terhadap infeksi virus polio dapat dilakukan dengan cara....

A. Pemberian vaksin virus hidup dilemahkan melalui mulut
B. Pemberian vaksin virus hidup melalui infeksi subkutan
C. Pemberian vaksin virus mati yang dicampur bahan makanan
D. Pemberian interferon
E. Kemoterapi antivirus

Jawaban: A

Pembahasan:
Pencegahan terhadap infeksi virus polio dapat dilakukan dengan cara pemberian vaksin virus hidup dilemahkan melalui mulut (oral).

5. Hal yang bukan merupakan cara mencegah penularan infeksi flu burung yang benar adalah....

A. Menutup semua usaha peternakan ayam
B. Mengadakan program vaksinasi untuk unggas sehat
C. Maningkatkan kebersihan lingkungan
D. Mengonsumsi makanan yang begizi
E. Sering mencuci tangan dengan sabun

Jawaban: A

Pembahasan:
Menutup semua usaha peternakan ayam bukanlah cara mencegah penularan infeksi flu burung yang benar karena dapat merugikan masyarakat. Pecegahan dapat dilakukan dengan mengadakan program vaksinasi untuk unggas sehat, maningkatkan kebersihan lingkungan, mengonsumsi makanan yang begizi, sering mencuci tangan dengan sabun

Enzim dan Metabolisme Tubuh

1. Jika di dalam transpor elektron digunakan 10 NADH dan 2 FADH2, maka jumlah ATP yang dihasilkan pada proses tersebut adalah ....

a. 26

b. 28

c. 30

d. 32

e. 34

Jawaban E

Penejlasan:

Dalam proses transpor elektron, oksidasi satu buah molekul NADH akan menghasilkan tiga buah molekul ATP dan oksidasi satu buah molekul FADH2 akan menghasilkan dua buah molekul ATP. Karena itu, jika digunakan sepuluh NADH, akan terbentuk tiga puluh ATP. Lalu, dua molekul FADH2 akan membentuk empat ATP. Total ATP yang terbentuk menjadi tiga puluh empat ATP.

2. Pada akhir transpor elektron, molekul O2 akan masuk sebagai akseptor terahir ion H+ membentuk H2O, Ion H+ ini berasal dari senyawa ....

a. Sitokrom B

b. Koenzim Q

c. NADH

d. Sitokrom A

e. FADH2

Jawaban : B

Penjelasan :

Pada proses transpor elektron, salah satu senyawa yang berperan adalah koenzim Q (CoQH2). Setelah dioksidasi oleh sitokrom B, koenzim Q akan melepaskan dua ion H+ dan elektron. ion H+ tersebut selanjutnya akan berikatan dengan atom oksigen membentuk molekul H2O. Setelahnya, sitokrom B dioksidasi oleh sitokrom C dan energi yang dihasilkannya membentuk ATP. Lalu, sitokrom C mereduksi sitokrom A dan mengakhiri rantai transpor elektron.

3. Setelah berolah raga tubuh akan terasa lelah, terutama pada otot - otot kaki. Penyebab timbulnya rasa lelah ini adalah ....

a. Terbentuk ATP melalui respirasi anaerob pada sel - sel otot 

b. Terbentuknya alkohol pada sel - sel otot 

c. Terbentuknya asam laktat melalui respirasi anaerob pada sel - sel otot 

d. Terbentuknya asam laktat melalui respirasi aerob pada sel - sel otot

e. terbentuknya asam piruvat melalui glikolisis dalam sel - sel otot

Jawaban : C

Penjelasan : 

Rasa lelah yang muncul setelah berolahraga terjadi karena terbentuknya asam laktat di dalam sel-sel otot. Asam laktat ini terbentuk secara anaerob selama otot berkontraksi pada saat berolahraga. Cara menghilangkan asam laktat yang terbentuk ini adalah dengan melakukan istirahat atau relaksasi otot. Pada saat relaksasi, asam laktat perlahan-lahan akan diangkut oleh darah menuju ke hati untuk diubah kembali menjadi asam piruvat.

4. Apabila senyawa yang mengandung logam berat seperti Hg ditambahkan kedalam reaksi yang dikatalis oleh enzim maka yang terjadi adalah ....

a. Enzim akan mengalami kerusakan sehingga ensim tidak akan bereaksi dengan substratnya

b. Enzim akan bekerja lebih cepat

c. Kerja Enzim mula - mula lambat dan lama kelamaan akan bertambah cepat

d. Kerja Enzim tidak terganggu dan berlangsung tetap

e. Enzim akan bereaksi dengan senyawa tersebut menbentuk senyawa baru

Jawaban : A

Penjelasan :

Logam berat adalah suatu inhibitor nonkompetitif yang dapat merusak struktur enzim. Kehadirannya menyebabkan enzim tidak dapat lagi bekerja terhadap substratnya

Enzim

1. Enzim ptialin yang dihasilkan oleh kelenjar ludah tidak akan mampu lagi bekerja setelah berada di dalam lambung.  Faktor yang menyebabkannya adalah ….

a. Suhu lambung terlalu tinggi

b. pH lambung sangat rendah

c. Adanya pepsin sebagai inhibitor kompetitif

d. Adanya HCl sebagai inhibitor nonkompetitif

e. Konsentrasi substrat lambung sangat tinggi

Jawaban : A

Penjelasan:

Pada tingkat suhu dan keasaman tertentu , enzim ptialin akan mengubah amilum / zat tepung menjadi glukkosa. namun saat memasuki lambung, enzim ptialin tidak akan berfungsi karena suhu dan tingkat keasaman lambung terlalu tinggi, sehingga mengakibatkan kinerja enzim ptialin tidak bekerja.

2. Senyawa yang terbentuk dalam siklus krebsdan merupakan bahan yang diperlukan untuk proses transport electron adalah ….

a. NADH dan FADH2

b. FADH2 dan AATP

c. NADH dan ATP

d. NADH dan Asetil Ko-A

e. FADH2 dan Asetil Ko-A

Jawaban : A

Penjelasan:

Senyawa NADH terbentuk pada proses glikolisis, dekarboksilasi oksidatif, dan siklus Krebs. Sementara, senyawa FADH2 terbentuk pada proses siklus Krebs. Kedua senyawa ini kemudian akan digunakan sebagai bahan utama proses transpor elektron.

3. Enzim katalase adalah enzim yang dihasilkan oleh sel – sel hati. Enzim ini berperan untuk mengubah …

a. O2 dan H2O menjadi H2O2

b. H2O2  menjadi  O2 dan H2O

c. CO2  dan H2O menjadi C6H12O6 dan O2

d. C6H12O6 dan O2 menjadi CO2  dan H2O

e. C6H12O6  menjadi CH3OH dan CO2

Jawaban: B

Penjelasan :

Enzim katalase berperan dalam melakukan dekomposisi terhadap H2O2 (peroksida air) yang bersifat racun menjadi senyawa yang tidak berbahaya dan penting bagi tubuh, yaitu H2O dan O2. Dua molekul peroksida akan diuraikan menjadi dua molekul air dan satu molekul oksigen. Proses penting ini berlangsung di dalam sel-sel hati.

Bioteknologi

1. Perhatikan nama mikroorganisme berikut ini:

    i.    Penicillium notatum

    ii.  Rizopus oryzae

    iii. Neuropora crassa

    iv.  Acetobacter xylium

    v.   Saccaromyces cerevisiae

Mikroorganisme yang berfungsi untuk pembuatan tempe, nata de coco, dan tape secara berurutan adalah ....

a. i, ii, iii

b. ii, iv, v

c. ii, v, iv

d. iii, iv, v

e. iii, i, ii

Jawaban : B

Penjelasan:

     i.    Penicillium notatum - pembuatan antibiotik

    ii.  Rizopus oryzae - pembuatan tempe

    iii. Neuropora crassa - pembuatan oncom

    iv.  Acetobacter xylium -  pembuatan nata de coco

    v.   Saccaromyces cerevisiae - pembuatan tape

2. Berikut ini yang bukan merupakan produk bioteknologi dalam bidang farmasi dan kedokteran adalah ....

a. Insulin

b. Antibodi monoklonal

c. PST

d. Vaksin

e. Antibiotik

Jawaban: C

Penjelasan:

Produk bioteknologi dalam bidang farmasi dan kedokteran adalah hormon insulin buatan, antibodi monoklonal, antibiotik, dan vaksin. Protein sel tunggal (PTS) adalah salah satu contoh produk bioteknologi dalam bidang pangan.

3. Berikut ini yang bukan merupakan karakterisitik bioteknologi modern adalah ....

a. Hasil produksinya dalam skala besar

b. Alat yang digunakan cenderung modern

c. Memanfaatkan teknik fermentasi mikroorganisme

d. Kualitas hasil lebih terjamin dan terarah

e. Melibatkan manipulasi gen

Jawaban C

Penjelasan : 

Karakteristik bioteknologi moderen sebagai berikut:

• Hasil produksinya dalam skala besar
• Alat yang digunakan cenderung modern
• Memanfaatkan teknik rekayasa genetika dengan DNA rekombinan
• Kualitas hasil lebih terjamin dan terarah
• Melibatkan manipulasi gen

4. Perhatikan uraian berikut:

Akhir - akhir ini tengah ramai isu mengenai pencemaran limbah minyak di laut. Apabila didiamkan terus menerus akan terjadi kerusakan ekosistem laut. Namun, dengan adanya biteknologi masalah tersebut kini dapat diatasi. Mikroorganisme yang memiliki peran dalam mengatasi pencemaran limbah minyak adalah ....

a. Methanobacterium sp.

b. Thiobacillus ferooxidans

c. Pseudiomonas sp.

d. Streptococcus sp

e. Candida utilis sp.

Jawaban : C

Penjelasan :

Mikroorganisme yang dapat digunakan untuk mencemari pencemaran limbah minyak adalah Pseudiomonas sp. Mikroorganisme ini memiliki kemampuan memecahkan ikatan hidrokarbon minyak.

Sistem Pertahanan Tubuh

1. Tubuh manusia memiliki dua macam mekanisme pertahanan tubuh, yaitu pertahanan nonspesifik (alamiah) dan pertahanan spesifik (adaptif). berikut ini yang bukan pertahanan nonspesifik adalah ....

a. Antibodi

b. Inflamasi

c. Cairan sekresi

d. Membran mukosa

e. Protein anti mikroba

Jawaban: A

Penjelasan:

Mekanisme pertahanan nonspesifik yaitu kulit, membran mukosa, rambut hidung, cairan sekresi dari kulit dan membran mukosa, inflamasi, sel - sel fagosit, dan protein anti mikroba. sedangkan pertahanan spesifik yaitu limfosit dan anti bodi.

2. Sistem pertahanan tubuh manusia dipengaruhi oleh beberapa faktor. faktor sistem pertahanan yang melemah secara lamiah adalah ....

a. Usia

b. Olahraga

c. Racun tubuh

d. Pajanan bahan berbahaya

e. Penggunaan obat - obatan

Jawaban : A

Penjelasan:

Beberapa faktor yang mempengaruhi pertahanan tubuh yaitu genetik, fisiologis, stres, usia, hormon, olahraga, tidur, nutrisi, pajanan zat berbahaya, racun tubuh, dan penggunaan obat obatan. usia merupakan salah satu faktor pertahanan tubuh yang melemah secara alamiah. semakin bertambah umur seseorang maka pertahanan tubuhnya akan semakin melemah.

3. Imunodefisiensi adalah kondisi menurunnya keefektifan sistem imunitas untuk merespon antigen. contoh penyakit yang ditimbulkan akibat imunodefisiensi adalah ....

a. Alergi

b. AIDS

c. Lupus

d. Autoimun

e. Anemia pernisiosa

Jawaban : B

Penjelasan:

contoh penyakit akibat imunodefisiensi adalah defisiensi imun kongenital dan AIDS. Defisiensi imun kongenital merupakan keadaan tidak memiliki sel B atu sel T sejak lahir. sedangkan AIDS disebabkan oleh virus HIV yang menyebabkan sel T penolong berkurang sehingga sistem imun melemah. Sel B adalah limfosit yang memainkan peran penting pada imunitas humoral, sedangkan limfosit lain yaitusel T memainkan peran penting imunitas seluler. Fungsi utama sel B adalah untuk membuat antibodi melawan antigen. Sel B adalah komponen sistem imun adaptif.

Metabolisme Tubuh Mahluk Hidup

1. Pernyataan yang benar mengenai respirasi anaerob adalah ....

a. Memerlukan air dan Oksigen

b. Memerlukan glukosa dan oksigen

c. Menghasilkan ATP dan Asetil Ko-A

d. Menghasilkan asam laktat dan ATP

e. Membutuhkan oksigen dalam jumlah banyak

Jawaban : D

Penjelasan: 

Respirasi anaerob adalah proses pembebasan energi melalui serangkaian reaksi tanpa menggunakan oksigen. jenis fermentasi yang umum terjadi yaitu fermentasi pada alkohol menghasilkan dua etanol, dua CO2 dan dua ATP serta fermentasi asam laktat menghasilkan dua asam laktat dan dua ATP.

2. Penimbunan asam laktat pada sel otot menyebabkan berkurangnya elastisitas pada otot. sehingga mengalami kelelehan dan menyebabkan nyeri. Tetapi, asam laktat akan diangkut oleh darah menuju hati untuk diubah menjadi ....

a. H2O

b. etanol

c. oksigen

d. cairan empedu

e. asam piruvat

Jawaban : E

Penjelasan:

asam lanktat akan diangkut oleh darah menuju hati untuk diubah menjadi asam piruvat sehingga dapat digunakan sebagai akseptor elektron fermentasi selanjutnya.

3. Pada reaksi respirasi aerob, hasil akhir tahap glikolisis adalah ....

a. 2 asam piruvat, 2 NADH, dan 2 ATP

b. 6 NADH, 2 CO2 dan 2 Ko-A

c. 6 FADH, 2 ATP, dan 4 CO2

d. 4 asam piruvat, 2 NADH, dan 4 ATP

e. 6 NADH, 4 CO2 dan 2 Ko-A

4. Perhatikan data berikut ini:

     (1) Kelompok karboksil dilepaskan dari piruvat

     (2) NAD+ direduksi menjadi NADH

     (3) Kelompok asetil ditransfer ke koensim A

     (4) Asam malat mentransferkan kembali atom H

     (5) hasil reaksi menghasilkan 2 Ko-A, 4 NADH dan 2 ATP

Hal yang tepat mengenai dekarboksilasi oksidatif ditunjukan oleh nomor ....

a. (1), (2) dan (3)

b. (1), (3) dan (4)

c. (1), (3) dan (5)

d. (2), (3) dan (4)

e. (2), (4) dan (5)

Jawaban: A

Penjelasan:

Pada tahap dekarboksilasi oksidatif, terjadi oksidasi piruvat yang dimulai dari kelompok karboksil dilepaskan dari piruvat. kemudian, NAD+ direduksikan menjadi NADH dan selanjutnya Kelompok asetil ditransfer ke koensim A.